毎年、栗の季節には必ず栗ご飯を作ってます。
作ってます・・・といっても皮をむいて、ごはんと一緒に炊くだけ。

栗はやっぱりこの季節の国産。皮むきは昔、八百屋さんでバイトしてたときにのように
包丁でがりがりむきます。

少し、塩水に浸して、といだお米に塩を少々いれて一緒に炊く。

それだけなんですが、とてもおいしいです。

おいしい栗においしい米、それとちょっとした手間でとてもおいしくいただけます。

むく大変さを味わった後の栗のおいしい味わいもよいですね。

来年も楽しみです。